Arrivés en France au milieu des années 1980, Gwon Hyun Mee et son époux You-chul n’imaginaient pas qu’un jour, ils dirigeraient plusieurs adresses parisiennes — Table de Mee, Bistrot Mee et aujourd’hui Mee Café. Parti des amphithéâtres de sciences politiques à Séoul, leur parcours s’est transformé en une aventure familiale et entrepreneuriale où la cuisine devient langage, et le restaurant un lieu de transmission.
